Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crepinettes sauce tomate basilic aux légumes . La recette façile et pas chère !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Crepinettes 3 cs d'huile1 oignon émincé 1 ail émincé 1cc bombée d'herbes de provence 1cs. Bombée de maizena1 boîte de 95g de sauce tomate à la viande rôtie1 petite boîte de tomates pelées 1/2 cube de volaille 300ml d'eau 1 grosse carotte coupée en rondelles1 courgette coupée en rondelles 1petite aubergine coupée en rondelles 1 tasse de champignons de parisSel et poivre1 poignée de basilic frais
Préparation:
1/ Dans votre faitout faites revenir 2 min de chaque côté vos crepinettes dans l'huile bien chaude.
Lorsqu'elles sont bien dorées, retirez-les.
2/ Dans la même cocotte, mettez l'oignon et les carottes. Baissez le feu, ajoutez les herbes de provence. Laissez revenir 5 min.
3/ Versez les aubergines, les courgettes et la sauce à la viande rotie. Laissez revenir 5 min.
4/ Ajoutez maintenant les champignons emincés, les tomates pelées, l'eau, le cube et l'ail. Salez et poivrez.
Melangez puis remettez vos crepinettes dans la sauce.
Couvrez et laissez mijoter environ 20 min.
"5 Min avant la fin de cuisson ajoutez 1 cs de maïzena pour épaissir la sauce.".
5/ Hors du feu intégrez votre basilic à peine émincé. Bon appétit.
Très bon avec une purée de pommes de terre ou une polenta crémeuse. !
Lorsqu'elles sont bien dorées, retirez-les.
2/ Dans la même cocotte, mettez l'oignon et les carottes. Baissez le feu, ajoutez les herbes de provence. Laissez revenir 5 min.
3/ Versez les aubergines, les courgettes et la sauce à la viande rotie. Laissez revenir 5 min.
4/ Ajoutez maintenant les champignons emincés, les tomates pelées, l'eau, le cube et l'ail. Salez et poivrez.
Melangez puis remettez vos crepinettes dans la sauce.
Couvrez et laissez mijoter environ 20 min.
"5 Min avant la fin de cuisson ajoutez 1 cs de maïzena pour épaissir la sauce.".
5/ Hors du feu intégrez votre basilic à peine émincé. Bon appétit.
Très bon avec une purée de pommes de terre ou une polenta crémeuse. !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol