Crevettes sauce yakumi

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la sauce yakumi :
1 gousse d'ail
1 échalote
2 oignons nouveaux
1 morceau de gingembre de la taille d'1 pouce
1/2 bouquet de coriandre
Ciboulette
Le jus d'1 citron vert
250ml d'huile végétale
1cs de sucre
30ml de sauce soja claire
15ml de vinaigre de riz

Garniture:
Crevettes cuites ou gambas
Tomates colorées
Herbes fraîches pour la déco

Préparation:

1/ Mixez tous les ingrédients de la sauce yakumi.

2/ Versez dans l'assiette.
Déposez vos crevettes, tomates colorées et quelques pousses d'herbes aromatiques.

A déguster bien frais, bon appétit !