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Friand aux saveurs du sud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 friands :1 pâte feuilletée rectangulaire 2 poivrons colorés coupés en brunoise1 oignon coupé en brunoise 120g de fêta Concentré de tomate Herbes de Provence * 1cc ~1 dizaine d'olives noires coupées en rondelles 1 oeuf
Préparation:
Très rapide à réaliser et très parfumé !
1/ Dans un saladier mélanger les poivrons, l'oignon, la fêta, les olives.
Assaisonnez d'herbes de Provence .
2/ Coupez 4 rectangles identiques de pâte feuilletée.
Tartinez l'intégralité de concentré de tomate.
(Evitez le coulis qui détremperait la pâte).
3/ Dressez sur chaque part 1 bande de garniture que vous situez au bord et sur toute la longueur.
Roulez, pincez les bouts avec une fourchette et piquez légèrement la surface pour éviter que ça gonfle.
4/ Préchauffez le four à 200.
Battez 1 oeuf et additionnel avec un peu d'eau.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos friands et parsemez légèrement d-herbes de Provence.
Enfournez une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servez avec une bonne salade.
" Vous pouvez les préparer à l'avance et les réserver au réfrigérateur avant cuisson.
Vous pouvez également ajouter une brunoise de chorizo pour varier.
Bon appétit !
1/ Dans un saladier mélanger les poivrons, l'oignon, la fêta, les olives.
Assaisonnez d'herbes de Provence .
2/ Coupez 4 rectangles identiques de pâte feuilletée.
Tartinez l'intégralité de concentré de tomate.
(Evitez le coulis qui détremperait la pâte).
3/ Dressez sur chaque part 1 bande de garniture que vous situez au bord et sur toute la longueur.
Roulez, pincez les bouts avec une fourchette et piquez légèrement la surface pour éviter que ça gonfle.
4/ Préchauffez le four à 200.
Battez 1 oeuf et additionnel avec un peu d'eau.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos friands et parsemez légèrement d-herbes de Provence.
Enfournez une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servez avec une bonne salade.
" Vous pouvez les préparer à l'avance et les réserver au réfrigérateur avant cuisson.
Vous pouvez également ajouter une brunoise de chorizo pour varier.
Bon appétit !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol