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Gâteau façile au lait concentré, poires sirop d'érable
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 boîte de lait concentré non sucré (397g )1 dose de lait entier mesurée avec la même boîte 1 grosse boîte de poires au sirop 200g de farine 100g de sucre brut Sirop d'érable 3 oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180.
1/ À l-aide d'un batteur électrique faites mousser les oeufs et le sucre.
2/ Ajoutez le lait concentré et le lait. Continuez de fouetter jusqu'à tripler le volume.
3/ Versez la farine en pluie tout en continuant de fouetter.
4/ Placez vos poires dans votre moule beurré et fariné. (Moule à manquer).
Versez votre préparation et enfournez 40 min.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un cure dents.
5/ Laissez refroidir avant de démouler.
Nappez de sirop d'érable.
Façile non ? J'ai voulu cette texture Clafouti mais vous pouvez ajoutez un sachet de levure chimique pour un gâteau gonflé.
1/ À l-aide d'un batteur électrique faites mousser les oeufs et le sucre.
2/ Ajoutez le lait concentré et le lait. Continuez de fouetter jusqu'à tripler le volume.
3/ Versez la farine en pluie tout en continuant de fouetter.
4/ Placez vos poires dans votre moule beurré et fariné. (Moule à manquer).
Versez votre préparation et enfournez 40 min.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un cure dents.
5/ Laissez refroidir avant de démouler.
Nappez de sirop d'érable.
Façile non ? J'ai voulu cette texture Clafouti mais vous pouvez ajoutez un sachet de levure chimique pour un gâteau gonflé.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol