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Gateau marbré express à la ricotta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un petit moule de 17cm:
250g de ricotta
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
2cs de compote de pomme ( pour +de moelleux
90g de sucre de canne
2cs de cacao van houten
Préparation:
1/ Fouettez à vive allure la ricotta avec les oeufs entiers et le sucre jusqu'à l'apparition de petites bulles.
2/ Ajoutez la compote, farine et levure chimique. Mélangez vivement.
Préchauffez le four à 180 chaleur traditionnelle.
3/ Beurrez et farinez votre moule.
Versez la moitié de votre préparation.
4/ Dans l'autre moitié versez le cacao amer et mélangez bien.
Versez ce mélange.
Dans le moule en donnant des mouvements.
Avec un long pic faites des rayures dans la pâte.
Faites tomber votre moule sur votre plan de travail pour uniformiser.
5/ Enfournez 40 min puis éteignez le four en laissant le gâteau à l'intérieur.
C'est le gâteau de mon loulou de 3 ans !!!!
2/ Ajoutez la compote, farine et levure chimique. Mélangez vivement.
Préchauffez le four à 180 chaleur traditionnelle.
3/ Beurrez et farinez votre moule.
Versez la moitié de votre préparation.
4/ Dans l'autre moitié versez le cacao amer et mélangez bien.
Versez ce mélange.
Dans le moule en donnant des mouvements.
Avec un long pic faites des rayures dans la pâte.
Faites tomber votre moule sur votre plan de travail pour uniformiser.
5/ Enfournez 40 min puis éteignez le four en laissant le gâteau à l'intérieur.
C'est le gâteau de mon loulou de 3 ans !!!!
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol