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Gateau poire crousti-fondant trop bon ( recette très façile)
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Bon! On oublie le régime mais qu'est-ce que c'est bon..
Avec ce confinement on fait des recettes placards et simples et finalement ça nous va bien!
2 œufs
75g de sucre
140g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 grosse boîte de poires au sirop
70g d'huile de votre choix ( toujours olive pour moi)
Croustillant :
75g de beurre en dés froid
75g de sucre
35g de poudre d'amande
35g de farine
Préparation:
Prechauffez le four à 180 chaleur traditionnelle. Grille en bas.
1/ Fouettez les oeufs et les 75g de sucre.
2/ Ajoutez l'huile, puis la farine et la levure.
3/ Ajoutez les poires coupées en cubes.
Gardez-en 2.
4/ Versez dans un un moule à manquer légèrement graissé et fariné.
(Mon moule fait 15 cm de diamètre).
Posez les 2 poires restantes à la surface.
5/ Mélangez avec les doigts les ingrédients du croustillant et repartissez une bonne couche sur le gâteau.
Enfournez 50 min.
En contrôlant avec la pointe d'un couteau le centre du gâteau.
1/ Fouettez les oeufs et les 75g de sucre.
2/ Ajoutez l'huile, puis la farine et la levure.
3/ Ajoutez les poires coupées en cubes.
Gardez-en 2.
4/ Versez dans un un moule à manquer légèrement graissé et fariné.
(Mon moule fait 15 cm de diamètre).
Posez les 2 poires restantes à la surface.
5/ Mélangez avec les doigts les ingrédients du croustillant et repartissez une bonne couche sur le gâteau.
Enfournez 50 min.
En contrôlant avec la pointe d'un couteau le centre du gâteau.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol