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Gauffres crousti-moelleuses de Cyrille lignac ( recette très façile )
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 14 gauffres:50cl de lait 50g de beurre fondu 50g de sucre250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs1 pincée de sel
Préparation:
1/ Fouettez les oeufs avec le sucre.
2/ Ajoutez le lait puis le beurre fondu.
3/ Ajoutez la farine et la levure chimique.
4/ Melangez si possible au fouet électrique pour faire rentrer de l'air.
Laissez reposer 1h minimum.
5/ Chauffez votre gauffrier sans matière grasse.
6/ Déposez 1 louche par gauffres. (Tapotez immédiatement les endroits sans pâte avec votre louche Pour éviter les trous.).
Cuisson ~ 4 min.
Bon appétit !!
2/ Ajoutez le lait puis le beurre fondu.
3/ Ajoutez la farine et la levure chimique.
4/ Melangez si possible au fouet électrique pour faire rentrer de l'air.
Laissez reposer 1h minimum.
5/ Chauffez votre gauffrier sans matière grasse.
6/ Déposez 1 louche par gauffres. (Tapotez immédiatement les endroits sans pâte avec votre louche Pour éviter les trous.).
Cuisson ~ 4 min.
Bon appétit !!
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol