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Glace pistache mascarpone ( recette sans oeuf ,sans cuisson sans sorbetière )
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour environ 10 boules:250g de mascarpone 200g de lait concentré non sucré trés froid 1petite cs de pâte de pistache 5cs de sucre
Préparation:
1/ Détendez le mascarpone avec un fouet à la main.
2/ Ajoutez la pistache, le sucre et le lait concentré bien froid.
Montez l'ensemble en mousse.
Versez dans un bac ou directement en verrines filmées au congélateur.
Pensez à sortir la glace un quart d'heure avant la dégustation.
" On peut ajouter au moment de servir des fraises fraiches ou des framboises pour plus de fraîcheur ! ".
2/ Ajoutez la pistache, le sucre et le lait concentré bien froid.
Montez l'ensemble en mousse.
Versez dans un bac ou directement en verrines filmées au congélateur.
Pensez à sortir la glace un quart d'heure avant la dégustation.
" On peut ajouter au moment de servir des fraises fraiches ou des framboises pour plus de fraîcheur ! ".
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol