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Gratin de pommes de terres - choux-fleurs haricots verts sauce chorba
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
C'est trop bon! Je referai !..
J'avais envie de changer et c'est réussi je me suis régalée avec mon loulou
Il vous faut:
Des pommes de terre coupées en cubes
Du choux fleur
1 poignée de haricots verts ( frais ou en boîte)
1 poignée de fromage râpé
50 g de beurre
50g de farine
50 à 70cl de lait ou + si votre plat est grand
10cl ou + de coulis de tomate o
3cs ou + d'épices chorba en fonction de la taille de votre plat
Sel.
Préparation:
Prechauffez le four a 170 chaleur tournante.
Dans votre plat, déposez pommes de terres, votre choux fleur et haricots verts.
Dans une casserole faites fondre le beurre avec la farine, ajoutez le coulis de tomate et le lait. Salez.
Melangez jusqu'à obtenir une béchamel consistante.
Ajoutez les épices chorba. (commencez par 2 cs puis augmentez en fonction de vos goûts).
Versez sur les légumes.
Recouvrez avec un peu de fromage râpé.
(Pas trop).
Versez sur les légumes.
* Couvrez avec un couvercle ou un aluminium.
Enfournez 45 minutes puis 10 min sans couvercle pour faire gratiner. (je choisis sans trop gratiner c'est selon les goûts).
Terminez avec un tour de moulin à fleur de sel rose d'hymalaya à l'assiette.
Bon appétit !!
Dans votre plat, déposez pommes de terres, votre choux fleur et haricots verts.
Dans une casserole faites fondre le beurre avec la farine, ajoutez le coulis de tomate et le lait. Salez.
Melangez jusqu'à obtenir une béchamel consistante.
Ajoutez les épices chorba. (commencez par 2 cs puis augmentez en fonction de vos goûts).
Versez sur les légumes.
Recouvrez avec un peu de fromage râpé.
(Pas trop).
Versez sur les légumes.
* Couvrez avec un couvercle ou un aluminium.
Enfournez 45 minutes puis 10 min sans couvercle pour faire gratiner. (je choisis sans trop gratiner c'est selon les goûts).
Terminez avec un tour de moulin à fleur de sel rose d'hymalaya à l'assiette.
Bon appétit !!
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol