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Houmous à l'aubergine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 grosse aubergine 1 petite boîte de pois chiches égouttés2cs de jus de citron 1cs bombée de tahin 5cl d'huile d'olive 5cl d'eau glacée Sel et poivre2 gousses d'ail broyées au presse ail
Préparation:
1/ Préchauffez le four à 180 chaleur tournante.
Tranchez l'aubergine dans la longueur.
Incisez. Cuire entre 40 et 50 min.
La chair soir être fondante.
2/ Recupérez La chair et mixez avec tous les ingrédients.
Recouvrez la surface avec un peu d'huile d'olive.
Tranchez l'aubergine dans la longueur.
Incisez. Cuire entre 40 et 50 min.
La chair soir être fondante.
2/ Recupérez La chair et mixez avec tous les ingrédients.
Recouvrez la surface avec un peu d'huile d'olive.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol