Pour 1 bloc de tofu ( 2personnes)1cs de soy sauce1cs de teriyaki sauce1cs de vinaigre de riz1cs de sauce d'huîtres1cs de sukiyaki sauce1cs bombée de coriandre fraîche1 pouce de gingembre broyé au pressé ail1 demie gousse d'ail broyée au presse ail
Préparation:
1/Melangez tous les ingrédients et placez le tofu, crevettes etc.. Filmez et laissez mariner minimum 3h idéalement toute 1 nuit.
"Délicieux avec du tofu pané et frit. ".
2/Pour cela Trempez le tofu mariné dans la chapelure 2 fois. Vous obtiendrez des nuggets bruns.
3/Si vous préférez des nuggets à la couleur blonde, panez 2x à l'anglaise dans l'ordre : Farine- oeuf battu- chapelure.
Dans les 2 cas faites frire 1 min dans une friteuse.
Trempez dans la marinade et regalez-vous !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol