Pour 8 belles portions :250g de fraises250g de framboises100g de sucre3 feuilles de gélatine40cl de crème liquide entière très froide.Le jus d-1/2 citron
Préparation:
1 / Chauffez les fruits dans une casserole avec le jus de citron.
2/ Mixez avec le sucre.
3/ Montez la crème liquide en chantilly puis intégrez au coulis de fruits refroidi.
4/ Filmez et mettre au frais au moins 5h.
Ici j'ai ajouté des biscuits boudoirs trempés dans du lait que j'ai placé dans le fond du Ramequin et j-ai aussi mis quelques rondelles de banane citronnées. La prochaîne fois je mettrai de la rhubarbe . En tous cas c'est un dessert économique.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol