Oeuf de caille ratatouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Reste de ratatouille Oeufs de caillesBasilic frais
Préparation:
1/ Faites cuire vos oeufs dans une eau fremissante 4 min et refroidissez immédiatement à l'eau froide pour stopper la cuisson.
2 / Au moment de servir rechauffez votre ratatouille et déposez un oeuf de caille par personne avec une feuille de basilic frais.