Pour 1 personne 1 pain faluche ( du boulanger si possible )1/2 boîte de thon1 tomate1 oeuf1 filet d'anchois4 ou 5 câpres3 olives noires1cs de mayonnaiseSalade5 grandes feuilles de basilicPhiladelphia
Préparation:
Prêt en 10 min.
1/ Faites cuire l'oeuf 9 min dans une eau frémissante. Refroidisse le immédiatement sous l'eau très froide.
2/ Tranchez la faluche sans l'ouvrir complètement. Tartinez de Philadelphia.
3/ Déposez la salade sur toute la surface en laissant déborder.
Posez vos tranches de tomate.
4/ Mélangez le thon avec la mayonnaise câpres olives et anchois. Déposez le sur les tomates.
5/ Mettez le basilic entier et terminez par l'oeuf tranché.
Le vrai bagnat nicois propose fevettes et artichauts, délicieux mais pas sous la main !..
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol