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Pâtes à la tomme et à l'ail
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :200g de pâtes ( fraîches si possible )140g de tomme des montagnes ( coupée en tranches et croute parée )120g de lardons 10 têtes de brocoli 1 gousse d'ail broyée au presse ail 10cl de crème fraîche Sel, poivre.
Préparation:
1/ Cuisez vos pâtes al dente et refroidissez les de suite à l'eau froide.
2/ En même temps, cuisez vos têtes de brocoli 7 min dans l'eau bon salée. Reservez.
3/ Dans une grande poêle, à feu assez vif faites revenir vos lardons sans matière grasse environ 5 min.
Ajoutez les pâtes et le fromage avec l'ail broyé et la crème.
Dès que le fromage est fondu, coupez le feu et mettez les brocolis juste pour les rechauffer.
Salez, poivrez et bon appétit !!
2/ En même temps, cuisez vos têtes de brocoli 7 min dans l'eau bon salée. Reservez.
3/ Dans une grande poêle, à feu assez vif faites revenir vos lardons sans matière grasse environ 5 min.
Ajoutez les pâtes et le fromage avec l'ail broyé et la crème.
Dès que le fromage est fondu, coupez le feu et mettez les brocolis juste pour les rechauffer.
Salez, poivrez et bon appétit !!
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol