Pâtes ail et orties ( plat complet idéal pour le confinement)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Je risque de vous agacer avec mes recettes aux orties mais j'insiste sur ses bienfaits et sa bombe de vitamines.
Très riche en protéines et oméga 3, " entre autre", ce plat peut carrément remplacer un pavé de saumon et c'est gratuit !..
En ce temps de confinement, on est heureux d'en avoir..

Pour 2 personnes
4 a 5 poignées de pâtes
1 grosse poignée ou + d'orties émincée
2 gousses d'ail broyées au presse ail
4cs d' Huile d'olive
Moulin à fleur de sel rose d'hymalaya
Parmesan

Préparation:

1/ Faites cuire vos pâtes dans de l'eau salée.
3 Min avant la fin de cuisson ajoutez vos orties dans l'eau des pâtes.
Égouttez.

2/ Faites chauffer l'huile d'olive et l'ail 2 min.

Intégrez les pâtes juste 1 min pour bien enrober.
Salez.

A l'assiette, râpez généreusement parmesan.

Bon appétit !!