Pour 1 personne:Pates au choix1 bol de brocolis frais ou surgelés1 à 2 tranches de jambon coupé en lanières3cs bombées de gorgonzola10cl de crème liquide entièrePoivre du moulinFleur de sel
Préparation:
1= Faites cuire les pâtes avec le brocoli 1 min de moins que la cuisson indiquée.
Egoutez, réservez.
2/ Pendant ce temps faites fondre le gorgonzola avec la crème liquide sans remuer. Laissez réduire pour épaissir la sauce.
Poivrez généreusement.
3/ Mélangez vos spagetti à cette sauce bien chaude. Hors du feu ajoutez le jambon et la fleur de sel.
Bon appétit !!!
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol