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Pâtes a la fondue de poireaux et jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :Environ 200g de pates 2 poireaux 2 échalotesenviron 300g de dès de jambon 2 cs de crème fraîche épaisse. sel , poivre 1 pincée de muscade .1 noix de beurre
Préparation:
1 / Coupez en petites rondelles les poireaux et les laver à l'eau froide. Bien égoutter.
2/ Faites fondre le beurre et saisissez les poireaux avec l'échalotes émincées. Assaisonnez avec sel, poivre et la muscade. Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes. A la fin de cuisson ajoutez la crème.
3/ Faites cuire les pâtes.
4/ Une fois que tout est cuit, integrez les pâtes aux poireaux puis le jambon sans le faire cuire.
C'est déjà prêt ! Bon appétit.
2/ Faites fondre le beurre et saisissez les poireaux avec l'échalotes émincées. Assaisonnez avec sel, poivre et la muscade. Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes. A la fin de cuisson ajoutez la crème.
3/ Faites cuire les pâtes.
4/ Une fois que tout est cuit, integrez les pâtes aux poireaux puis le jambon sans le faire cuire.
C'est déjà prêt ! Bon appétit.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol