Pesto de vert de blettes et persil aux noix de cajou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un pesto vraiment délicieux très rapide à réaliser.
Pour 1 bol:2 tres grandes feuilles de blettes1/2 bouquet de persil4 gousses d'ail20 noix de cajou entières sans sel10cs d'huile d'olive1 cube de bouillon de légumesSel et poivre
Préparation:
1/ Faites frémir 50 cl d'eau avec le cube de. Bouillon de légumes. Emincee les verts de blettes et plongez-les 3 min dans ce bouillon.
Egouttez bien.
2/ Mixez tous les ingrédients. Rectifiez en sel.
Régalez vous !
Sur des pasta, gnocchis, foccacia ou 1000 recettes, ce pesto bien parfumé trouvera sa place à merveille.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol