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Poivrons grillés au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 personnes ~9 poivrons colorés Huile d'olive Sacs congélation
Préparation:
Préchauffez le four à 230 chaleur tournante.
1/ Avec un couteau pointu coupez autour de la tige.
Tirez-la avec toutes ses graines.
Tapotez la partie incisée sur la paume de votre main pour faire tomber le restant de graines à l'intérieur.
"Cette pratique permet de moins galerer à retirer les graines une fois les poivrons cuits.".
2/ Posez vos poivrons debouts sur votre plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.
"Cela évitera aussi de les retourner. ".
3/ Enfournez 20 min.
4/ À la sortie du four, récupérez vos poivrons avec une pince pour ne pas vous brûler.
Placez-les immédiatement dans vos sacs congélation. Fermez et ôtez la peau facilement une fois refroidis.
Coupez ou pas en lanières, assaisonnez d'huile d'olive.
"Personnellement je les aime uniquement à l'huile d'olive chauds ou froids mais vous pouvez aussi mettre du vinaigre, sel, poivre et persil ".
1/ Avec un couteau pointu coupez autour de la tige.
Tirez-la avec toutes ses graines.
Tapotez la partie incisée sur la paume de votre main pour faire tomber le restant de graines à l'intérieur.
"Cette pratique permet de moins galerer à retirer les graines une fois les poivrons cuits.".
2/ Posez vos poivrons debouts sur votre plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.
"Cela évitera aussi de les retourner. ".
3/ Enfournez 20 min.
4/ À la sortie du four, récupérez vos poivrons avec une pince pour ne pas vous brûler.
Placez-les immédiatement dans vos sacs congélation. Fermez et ôtez la peau facilement une fois refroidis.
Coupez ou pas en lanières, assaisonnez d'huile d'olive.
"Personnellement je les aime uniquement à l'huile d'olive chauds ou froids mais vous pouvez aussi mettre du vinaigre, sel, poivre et persil ".
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol