Quinoa aux lentilles ,artichauts ,mozzarella,tomates et petits pois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes :1 sachet de quinoa ( lustucru 5min ici )1 mug de trio de lentilles1 mug de petits pois surgelés ( gros format )1 bol de coeur d'artichauts ( surgelés ici )1 mug de billes de mozzarella1 mug de tomates cerises coloréesHuile d'oliveFleur de sel
Préparation:
1/ Faites cuire séparément le quinoa, les lentilles et les coeurs d'artichauts.
Laissez refroidir.
" Je préfère consommer mes petits pois crus, si ca n'est pas votre cas, faire les cuire ".
2/ Une fois refroidis, mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez généreusement d'une bonne huile d'olive et fleur de sel.
Bon appétit !!
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol