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Quinoa aux lentilles ,artichauts ,mozzarella,tomates et petits pois

recette quinoa aux lentilles ,artichauts ,mozzarella,tomates et petits pois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes :1 sachet de quinoa ( lustucru 5min ici )1 mug de trio de lentilles1 mug de petits pois surgelés ( gros format )1 bol de coeur d'artichauts ( surgelés ici )1 mug de billes de mozzarella 1 mug de tomates cerises colorées Huile d'olive Fleur de sel

Préparation:

1/ Faites cuire séparément le quinoa, les lentilles et les coeurs d'artichauts.
Laissez refroidir.

" Je préfère consommer mes petits pois crus, si ca n'est pas votre cas, faire les cuire ".

2/ Une fois refroidis, mélangez tous les ingrédients.
Assaisonnez généreusement d'une bonne huile d'olive et fleur de sel.

Bon appétit !!


Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol