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Roulés jambon curry curcuma et champignons crus, un apéro express qui change!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour ~ 15 bouchées :4 à 6 tranches de jambon1/2 pot de Philadelphia ou +2 à 3 cs de curry 1/2 cc de curcuma 1 gros champignon de paris coupé en tous petits cubes.Fleur de sel
Préparation:
1/ Étalez une large feuille de papier film transparent.
Sur celle-ci étalez votre jambon légèrement superposé. Il doit être doublé pour éviter qu'il ne se déchire.
2/ Dans un grand bol melangez tous les ingrédients. (à vous de doser le curry).
3/ Étalez sur le jambon puis roulez comme pour faire un suchi en vous aidant du papier film.
Serrez-le avec les extrémités du film pour en faire un boudin ferme.
Placez - le 1h au congélateur pour pouvoir le découper proprement.
Réservez vis bouchées au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Decorez de quelques herbes fraîches.
Une impro de dernière minute avec les restes du frigo et c'est un apéro qui a fait son succès !! Curry curcuma avec le jambon c'est top et coloré !
Sur celle-ci étalez votre jambon légèrement superposé. Il doit être doublé pour éviter qu'il ne se déchire.
2/ Dans un grand bol melangez tous les ingrédients. (à vous de doser le curry).
3/ Étalez sur le jambon puis roulez comme pour faire un suchi en vous aidant du papier film.
Serrez-le avec les extrémités du film pour en faire un boudin ferme.
Placez - le 1h au congélateur pour pouvoir le découper proprement.
Réservez vis bouchées au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Decorez de quelques herbes fraîches.
Une impro de dernière minute avec les restes du frigo et c'est un apéro qui a fait son succès !! Curry curcuma avec le jambon c'est top et coloré !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol