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Salade savoyarde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 grande assiette :2 grosses poignées de salade 1 petit oignon émincé 100g de roblochon 70g de lardons fumés 3 toasts de pain de campagne 3 à 5 tomates cerises 2 à 3 pommes de terre à raclette 2 champignons de paris coupés en tranches 1 petite carotte râpée poivre du moulin.Vinaigrette au choix
Préparation:
1/ Cuire vos pommes de terre avec la peau dans une eau frémissante.
Pelez, coupez en tranches épaisses.
Préchauffez le four à 200.
2/ Dans une poêle faites revenir à feu assez vif les lardons et l-oignon pendant 5 min.
Ajoutez les pommes de terre.
Poursuivez la cuisson environ 8 min.
3/ Pendant ce temps, enfournez vos toasts de pain recouverts d'un généreux quartier de roblochon. Environ 10 min le temps qu'il commence à couler.
4/ Dans l'assiette, dressez la salade, les tomates coupées en 4, les champignons crus, et la carotte râpée.
Ajoutez ma Poêlée de lardons, pommes de terre et oignon.
Terminez par vos toasts de roblochon et un tour de moulin à poivre.
Servez avec une bonne vinaigrette.
Pelez, coupez en tranches épaisses.
Préchauffez le four à 200.
2/ Dans une poêle faites revenir à feu assez vif les lardons et l-oignon pendant 5 min.
Ajoutez les pommes de terre.
Poursuivez la cuisson environ 8 min.
3/ Pendant ce temps, enfournez vos toasts de pain recouverts d'un généreux quartier de roblochon. Environ 10 min le temps qu'il commence à couler.
4/ Dans l'assiette, dressez la salade, les tomates coupées en 4, les champignons crus, et la carotte râpée.
Ajoutez ma Poêlée de lardons, pommes de terre et oignon.
Terminez par vos toasts de roblochon et un tour de moulin à poivre.
Servez avec une bonne vinaigrette.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol