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Taboulé libanais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Le taboulet libanais c'est uniquement un tout petit peu de semoule ou boulghour, de la tomate et une montagne de coriandre et persil utilisé comme un condiment.
100ml de semoule ou boulghour
100ml d'eau
4 à 5 tomates coupées en petits dés
2 oignons cebettes coupés avec la tige verte
1 bouquet de coriandre
1/2 bouquet de persil
1 citron
5cs d'huile d'olive de qualité
Préparation:
1/ Faites chauffer l'eau et mouillez la semoule.
Salez.
1/Emincez finement les herbes fraiches Et les oignons.
2/ Dans un grand saladier mélangez les tomates, les herbes les oignons.
Assaisonnez du jus de citron et son zeste.
"Ajoutez l'huile d'olive. On peut y aller danscette recette, c'est la base avec les herbes.".
3/ Ajoutez un peu de boulghour ou semoule.
Salez, poivrez.
Tout simple et très parfumé.
Bon appétit !
Salez.
1/Emincez finement les herbes fraiches Et les oignons.
2/ Dans un grand saladier mélangez les tomates, les herbes les oignons.
Assaisonnez du jus de citron et son zeste.
"Ajoutez l'huile d'olive. On peut y aller danscette recette, c'est la base avec les herbes.".
3/ Ajoutez un peu de boulghour ou semoule.
Salez, poivrez.
Tout simple et très parfumé.
Bon appétit !
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol