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Tofu à l'echalotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 personne"1 pavé de tofu fumé 2 belles echalottes1 points de crème liquide 1 noix de beurre 1 cs d'huileSel et poivre
Préparation:
1/ Faites chauffer votre poêle avec beurre et huile.
2/ Salez et poivrez généreusement votre tofu sur les 2 faces. Frottez pour imprégner.
3/ Saisissez le tofu dans le beurre mousseux environ 5 min.
Retournez -le, ajoutez les échalotes.
Lorsqu-elles sont translucides, ajoutez une pointe de crème liquide.
Servez avec des frites ou pommes de terre sautées comme une bonne bavette !..
2/ Salez et poivrez généreusement votre tofu sur les 2 faces. Frottez pour imprégner.
3/ Saisissez le tofu dans le beurre mousseux environ 5 min.
Retournez -le, ajoutez les échalotes.
Lorsqu-elles sont translucides, ajoutez une pointe de crème liquide.
Servez avec des frites ou pommes de terre sautées comme une bonne bavette !..
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol