Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Trifle rhubarbe et fraise, éclats de speculos
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :300g ~ de fromage blanc Sucre brut 1 grosse tige de rhubarbe 1 grosse poignée de fraises 2 ou 3 spécule1 noix de beurre
Préparation:
1/ Faire fondre le beurre dans une poêle et versez la rhubarbe lavée et coupée en tronçons.
Ajoutez 2 cs de sucre. Faites revenir jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
2/ Dans un bol mêlangez le fromage blanc avec du sucre à votre goût.
Répartissez dans vos verrines.
3/ Ajoutez la rhubarbe puis les fraise coupées en 2. Filmez et réservez au frais.
4/ Au moment de servir, broyez des éclats de spéculos sur la verrine.
(Faites -le uniquement au service pour conserver le croquant.).
Et voilà un dessert très simple et très bon !!!
Ici j'ai préféré des fraises surgelées qui sont plus sucréés que nos pauvres fraises du marché.. Pas encore la saison.
Ajoutez 2 cs de sucre. Faites revenir jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
2/ Dans un bol mêlangez le fromage blanc avec du sucre à votre goût.
Répartissez dans vos verrines.
3/ Ajoutez la rhubarbe puis les fraise coupées en 2. Filmez et réservez au frais.
4/ Au moment de servir, broyez des éclats de spéculos sur la verrine.
(Faites -le uniquement au service pour conserver le croquant.).
Et voilà un dessert très simple et très bon !!!
Ici j'ai préféré des fraises surgelées qui sont plus sucréés que nos pauvres fraises du marché.. Pas encore la saison.
Publié par cuisineenfolie - https://www.lesfoodies.com/cuisineenfol