4 grosses gousses d’ail De l’huile d’oliveherbes de provence
Enlever la peau blanche des gousses d’ail.
Dans une casserole mettre les ails recouvrir d'huile et laisser cuire tres doucement.
Des que les gousses d’ail sont souples les mettre dans des bocaux couvert d'huile avec un peu d'herbes de provence.
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