1 Pate sablée maison50 Gr de beurre2 Pommes 1 Cac de canelle3 Cac de maïzena100Gr de cassonade2 Cas de jus de citronDes amandes éffilés
Préchauffer le four 180°.
Pour la pate sablée http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-sable-a-lamande
Jépluche, je coupe et je hache a la main finement mes pommes, je mélange tous les ingrédients.
J'étale ma pate sablée sur mon plan de travail, je découpe des rond a l'emporte pièce, je les disposes dans des moules en silicones.
Dessus je met ma farce je saupoudre d'amandes, et j'enfourne th 180° pendant 20 min, mis hauteur.
Je laisse refroidir, et je sert avec de la creme chantilly.
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