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Beignets de courgettes au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes 2 Œufs50 Gr de fromage râpé200 Gr de farine1/2 Sachet de levure chimique1 Ail émincé1 Cas de currySel, poivre
Préparation:
Lavez la courgette, râpez-la en gardant la peau.
Mélangez le farine, les oeufs, la levure, le curry, l'ail, le fromage rapé et la courgette, salé, poivré, mettez au frais.
A l’aide de deux cuillères confectionnez vos boulettes que vous faites frire dans une poele remplie d’huile chaude.
Faites dorez de chaque côté.
Egouttez-les sur du papier absorbant.
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