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Beignets de courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Courgette200 Gr de farine1 Sachet de levure chimique20 Gr de parmesan râpé3 Œufs 1 Càs d'huile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Laver et râpez la courgette avec la peau.
Mélangez les œufs, la courgette râpé, la farine, le parmesan et l'huile d'olive, salez, poivrez.
Faire frire des petites cuilleres de pâte dans une poêle huiler bien chaude, de chaque coté.
Une fois les beignets bien dorer égouttez-les sur du papier absorbant.
Servir !
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels