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Beignets d'encornet a la romaine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
des lamelles de calamars100 gr de farine 50 gr de maïzena2 œufs150 ml d’eau froideSel, poivre, paprika, poudre d’ail
Préparation:
Découper en lamelles les encornets.
Mélangez tous les ingrédients.
Laissez reposer 30 minutes.
Mettre à chauffer l’huile.
Essuyez les ronds de calamars, trempez-les dans la pâte a beignet, et faire baigner dans l’huile.
Frire 2 minutes de chaque côté.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels