4 Blancs de dinde2 Gousses d'ail émincées4 MerguezOlives vertes20 Cl de crème fraîche1 Cube de volaille10 Cl de vin blanc sec
Détaillez en morceaux les blancs de dinde, les merguez en rondelles.
Dans une poele huilé faire cuire les ails émincées, les merguez, les olives, et les morceaux de dinde.
Une fois cuit, déglacer au vin blanc, laisser réduire.
Une fois réduit, ajouter la creme et le cube, laisser mijoter quelques minutes.
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