Blancs de dinde gratiné Orloff a la sauce roquefort

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 Blancs de dinde2 Tranches de jambon, ou bacon. . . 3 Tranches de fromage édam, ou autre. . . . 1 Jus de citron1 Fromage roquefort20Cl de crème fraiche liquide semi épaisse

Préparation:

Coupé les blancs de dinde au 3/4 et farcir de morceaux de jambon et de fromage. Parsemer le tout de citron et mettre a cuire au four 35-45 min. Pendant ce temps dans une casserole faire fondre le roquefort. Une fois les blancs de dinde cuits, parsemer de sauce roquefort.