Blanquette de dinde

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Des pommes de terre pas dans la recette mais pck ici ils adorent çaDes carottesDes morceaux de dinde1 Oignons ou des petits oignonsDes lardons Des champignons de paris cru mais ici entier en boite1 Brique de vin blanc1 Petit pot de crème fraîche2 Cubes de volaille+eauSel/poivreJus de citronEt du riz pour servir avec!

Préparation:

J'ai découpé mes morceaux de dinde un peu plus petit, que je met dans mon faitout.

J'ai épluché et coupé mon oignon que j'ai fait revenir dans le fond de mon faitout avec les lardons, les champignons et du beurre.

Pendant ce temps j'éplucher mes legumes et j'ai découpe en rondelles mes carottes et en cubes mes pommes de terres.

Une fois que c bien cuit j'ajoute mes legumes avec le vin blanc je laisse mijoté pendant une dixaines de minutes.

Apres j'ajoute mon eau et mes cubes puis le sel/poivre je ferme le couvercle et je laisse cuire a feux doux jusqu'a ce que mes carottes soit cuites.

Au moment de servir je met ma creme fraiche+ jus de citron.

ET je sert avec du riz blanc !!