300 Gr de farine250 Gr de beurre120 Gr de sucre blond (ici vergeoise)1 Œuf200 Gr d'amande entierres concassées 1 Cac de bicarbonate de soude ou 1 cas de levure chimique
Préchauffez le four à 200°.
Mélangez tous les ingredients jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Étalez la pâte dans un moule préalablement chemisier.
Enfournez pendant 30 minutes à 200°.
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