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Bo bun salade de porc
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Mâchepousse de soja4 échines deporcsushismenthe, coriandre, curry 1 càs de sauce soja 1 oignon1 gousse d’ail oignons frits
Préparation:
Emincez l'oignon et l'ail.
Couper et faire mariner le porc avec la menthe, la coriande, le curry, la sauce soja, l'oignon et l'ail, puis faire revenir a la poele dans un peu d'huile.
Dans un bol disposer la mâche, les pousses de soja, la viande de porc, et les suchis parsemer d'oignons frits.
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