Boeuf bourguignon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Viande de boeuf pour bourguignon4pommes de terres4carottesailoignonlardons fuméchampignons de paris2 petites bouteilles de vin rouge1 brique de sauce tomate liquidesel, poivre...

Préparation:

Tout d'abords j'ai eplucher les carottes et les pommes de terres.

Les pommes de terre je les ai fait cuire au cuit vapeur.

Dans une grosse marmite j'ai fait revenir les lardons, l'oignon, l'ail a votre convenance dans une peu de beurre...

Puis je rajoute la viande je laisse cuire 5 minutes, puis je rajoute la sauce tomate avec les carottes et les bouteilles de vin, je laisse cuire a feux doux pendant 2 heures pour que la viande soit bien tendre. Je sale et poivre toujours a votre convenance...