Boeuf bourguignon faitout

Tout dabord j'ai découper le boeuf en petit morceaux, j'ai mis un peu d'huile au fond du faitout et jai mis tous les ingrédients épluché et coupé égouter puis j'ai verser le vin rouge de façon a ce que l'on ne voit plus les aliments, bien au dessus, et puis ne pas oublier le bouquet garnis bien sur, cuire 45 Minute ou plus, puis on peut ajouter des quartiers de pommes de terre ici je n'en ai pas mis pendant la cuisson puisque je l'ai servis avec du riz blanc. Et a la fin si vous le souhaiter épaissir la sauce mettre un peu de farine sinon je trouve sa trés bon aussi sans. Bon apétit.