Boeuf sauce satay

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 gr de viande de boeuf100 G de beurre de cacahuète10 G de gingembre frais1 Brique de lait de coco20 cl de sauce tomate1Cas de gingembre1 Pincée de cumin, coriandre2 Cas de sauce soja2 Cas de sauce poissonAils, échalote

Préparation:

http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/sauce-satay

Couper les morceaux de boeuf en lamelles, les faire revenir rapidement au wok puis reserver.

Mélanger le reste des ingrédients et faite les revenir dans le fond d'un wok avec 1 cas d'huile de sésame, ajouter la viande et l'enrober de sauce.

Servir avec du riz.