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Boules coco oriental
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 kg de farine2 verres de sucre en poudre3 œufs1 verre d'huileConfiture d'abricots Noix de coco râpéeEau de fleur d'oranger2 sachets de levure chimique
Préparation:
Mélanger l'huile, le sucre, les oeufs, la levure, l'eau de fleur d'oranger.
Laisser la pâte reposer h.
Préchauffez le four a 180°C.
Former des petites boules.
Les disposer sur du papier cuisson et cuire 15 min.
Melangez la confiture et un peu d'eau de fleur d'oranger dans une assiette, puis dans une autre assiette versez la noix de coco.
Rouler les boules dedans puis dans la noix de coco râpée.
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