Boulette de poulet

Quand on a fait un poulet rotis, ou du pot au feux avec du poulet qui reste toujours au fond du frigo, je vous proprose de faire cette recette, avec les restes ni vu ni connu, pour changer un peu, et puis c bon, simple et rapide.

Pour la chaperlure maison si vous avez des restes de pains, biscottes ou meme tartine dure. Il vous faut les mixés.

Je retires la chair de mes pieces de poulet je mixe aussi.

Je melange tous les ingrédients. Les oeufs, la càc de kestchup ; sel&poivre, on peut ajouté du persil ou autre selon les gouts...

Sa a formé une pate bien homogéne si trop liquide rajouté de la chapelure.

Je forme des boules dans le creux de ma main.

Je fait revenir dans une poele huilé bien chaude.

C'est pret !