500 Gr de reste de semoule cuite1 Oignon haché2 Gousses d'ail hachéMarjolaine, sel, poivre1 Oeuf
Mélanger tous les ingrédients.
Façonner des petites boulettes (qu'on peux farcir au fromage par exemple...).
Les faire revenir dans la poêle huiler bien chaude, de chaque cotés.
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