1 Paquet de feuilles de bricksDe la purée de pomme de terre kiriDes tranches de jambonDu fromage rapé
Pour la purée de pomme de terre kiri: http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/puree-pomme-terre-mascarpone-kiri
Prendre la purée l'étalé sur une moitié de la feuille de de brick, et par dessus mettre la demi tranche de jambon, et parsemer de fromage rapé. Plié les deux bords opposé, et roulé tout du long. Faire de meme pour chaque brick et mettre a frire dans une poele huilé bien chaude sur toutes les faces.
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