Bricks baklawa

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

400 Gr de fruits secs noix, noisettes, amandes1 Càc de cannelle 1 Paquet de feuilles de bricks250 Gr de beurre fondu230 Gr de sucre 20 Cl d'eau de fleur d'oranger4 Cas de miel

Préparation:

Mettre les fruits secs, le sucre, la canelle, le beurre fondu, la fleur d'oranger et le miel dans le thermomix et mixer quelques secondes vitesse5.

Découper en 2 les feuilles de bricks, plier le bord arrondi et mettre un peu de farce sur le bords puis commencer le pliages en samoussas.

Mettre a frire chaque samoussas dans un bain d'huile chaude.

Faire un sirop avec du miel et de la fleur d'oranger chauffer et tremper vos samoussas dedans une fois bien imbiber saupoudrer les samoussas d'amandes.