Brioche aux petits suisses

Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.

Ajouter la farine, les oeufs, et le sel, mettre le couvercle et 10 min/pâte.

Réserver la pâte dans un saladier et laisser pousser 1H30 à température ambiante.

Préchauffer votre four à 180°..

Réaliser des boules et les disposer les unes à cotés des autres dans un moule préléblement graisser, parsemer de sucre perlé et de pralin.

Enfourner 25-30 min.