Brioche soleil au Nutella

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 œuf50 ml d'huile 200 ml de lait 1 càs de levure boulangère1 pincée de sel1 càc vanille en poudre4 càs sucre600 gr de farine 300 gr de Nutella1 jaune d’œuf pour la doruredes fruits confits pour la déco.

Préparation:

Voila une belle recette que j'ai trouvé sur le site de " Bienvenus sur ma table " http://surmatable.over-blog.com/article-brioche-soleil-fourree-a-la-compote-de-pommes-88567447.html

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix, et mettre quelques coups de turbo, une fois que sa forme une pate programmé fonction épis 3 min.

Et laisser levert 1 heure dans le robot.

Fariner un plan de travail, abaisser la pate dessus.

Etalé le Nutella, à l’aide d’une spatule, puis enrouler et bien souder l’extrémité.

Former en cercle et souder les deux bouts ensemble.

Poser sur la plaque couverte de papier cuisson et faire des incisions de l’extérieur vers l’intérieur sans couper le cercle, soulever les bandes réalisées de manière que le roulé soit visible.

Couvrir d’un torchon propre et laisser lever 1 heure. Badigeonner du jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau. Cuire dans un four chaud 35 mns à 180 º.