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Brochette de viande a l'italienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200gr de viande haché du boucher
2 boules de mozzarella
Epices: basilic, origan, 2 cas de parmesan, sel, poivre
Préparation:
Je coupes mes mozzarella en morceaux et je mélange tous les ingrédients.
Je les façonne mes brochettes avec les mains sur des piques en bois.
Et je les fait revenir dans une poele huilé, sur toutes les faces.
24/04/15
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels