Brochettes d'aiguillettes de dinde marinées a la crème

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Escalopes de dinde4 Càs de sauce soja20 Cl de creme liquide semi épaisse1 Jus de citron2 Gousses d'ails émincées1 Cas de gingembre poudre1 Cas de miel

Préparation:

Aplatir au marteau a viande les escalopes de dinde, puis les découper en lamelles et les mettre sur des pics en bois.

Mélanger la sauce soja, le miel, les ails, le gingembre et le citron et laisser mariné les brochettes dedans pendant quelques heures.

Mettre le tout (le jus de la marinade et les brochettes) dans une poele huilé, et laisser cuire sur chaque faces, puis ajouter la creme et laisser fondre 5 min en retournant les brochettes.

Servir, Bon appétit.