Lamelles d'encornets3 Poivrons4 Cac de curry1 Cac de gingembre10 Cl d'huile d'olive2 Jus de citronSel au citronPoivreAneth, persil
Enlever la peau des encornets et couper en morceaux, couper aussi en morceaux les poivrons.
Mettre tout dans un plat et mélanger avec le reste des ingrédients et laisser mariné 1 nuits.
Le lendemain piquer les encornets sur des borchettes en altrenant avec des poivrons.
Il ne vous reste plus qu'a les cuires, ici a la plancha.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels