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Brochettes d'encornets a l'oriental
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Lamelles d'encornets1 gros oignons4 Cac de ras el hanout1 cac de curcuma1 Cac de gingembre10 Cl d'huile d'olive2 Jus de citronSel au citronPoivreAneth, persil
Préparation:
Enlever la peau des encornets et couper en morceaux, couper aussi en morceaux l'oignon.
Mettre tout dans un plat et mélanger avec le reste des ingrédients et laisser mariné 1 nuits.
Le lendemain piquer les encornets sur des borchettes en altrenant avec les morceaux d'oignons.
Il ne vous reste plus qu'a les cuires, ici au barbecue.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels